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這根本就是一罐萬用神器調味料。
家庭主婦、小資人士偷懶必備鄭記台灣古早味香蔥醬。
煎煮炒炸,只要你想用的到的都可以用的到~
嚴選台灣在地的新鮮紅蔥頭、再加上豬油與調料下去製作。
成份簡單,原料都有經過SGS農藥殘留檢驗把關。
滿滿的蔥頭與豬油。
撇開正餐,香蔥醬這種萬用調味料就是在各種情況下也能發揮他的功用。
就像是消夜場來點香蔥醬是一定要的。
消夜就是要快速、簡單、美味。
料理過程越是簡單方便越好。
將配菜都洗淨準備好。
不管是麵線、鴻喜菇、青江菜或是蛋都只要水煮過就好。
更懶一點不想分次煮想要一鍋煮的,就可以先將菜梗與鴻喜菇還有雞蛋先下,等煮的差不多後再放入麵線,再通通一起撈出就好。
雞蛋想費工一點可以煮水波蛋,我是半熟水煮蛋,連殼下去煮再剝這樣。
東西都煮好後就是拿出萬用小法寶香蔥醬。
一打開就一股香濃的紅蔥味。
超~級~香~
因為香蔥醬本身就帶有鹹味,喜歡濃蔥味的就可以不用加鹽額外調味;、香蔥醬放多一點就可以。
喜歡淡淡的蔥香味,就放適量在灑點鹽巴增加鹹度就好。
如果想喝湯就把雞蛋留著最後打成蛋花加入鍋裡,不用撈出來直接在湯裡灑鹽巴增加鹹度就好。
超方便有沒有~
阿~萬惡的消夜文。
三兩下就吃光光。
滿足感GET!
簡單料理大滿足~
真該每人家裡都要有這一罐呀~
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